Czerwone wino wytrawne. Niezwykle eleganckie wino wyprodukowane ze szczepu Merlot. W nosie aromaty dojrzałej śliwki, czerwonych owoców, jeżyn i czereśni w połączeniu ze spektakularnymi aromatami wilgotnej ziemi, rozmarynu, szałwii, oregano i naciętej skóry. W ustach początkowo dominująca słodycz z czasem łagodnieje, ustępując miejsca świeżemu, słonawemu posmakowi. Przyjemne, alkoholowe ciepło podtrzymuje okazałą strukturę, wprowadzając na koniec niespodziewany, mocny, owocowy akcent. Świetne wino (nie tylko!) dla koneserów.
Villa Maria Shiraz. Syrah wyprodukowany z gron uprawianych w regionie Hawkes Bay. Wyprodukowany przez producenta Villa Maria –najczęściej nagradzaną nowozelandzką winnicę na świecie. Złożony nos o aromatach jagód, fiołków, czarnej porzeczki, czereśni i pieprzu. Finisz jest długi i intensywny. Świetny wybór podczas jakościowego grilla lub kolacji. Idealne do grillowanych mięs i warzyw, burgerów wołowych lub z czerwonej fasoli, dań kuchni meksykańskiej (tacos, burrito), dziczyzny, steków, twardych serów.
Valpolicella Ripasso Tenuta Santa Maria. Wspaniała Valpolicella Ripasso Classico Superiore od renomowanego producenta Tenuta Santa Maria. Wino wyprodukowane metodą ripasso czyli techniką polegająca na powtórnej fermentacji młodego wina Valpolicella wraz ze skórkami z podsuszanych gron pozostałymi po produkcji Amarone. Wino dojrzewające przez 24 miesiące w dębowych beczkach. W nosie niezwykle złożone o dominujących aromatach wiśni, jagód, śliwki, lukrecji, cynamonu i pieprzu. Bardzo wysoko oceniane zaerówno przez ekspertów (James Suckling, Mundus Vini 2022, Berliner Wein Trophy 2022, 4 Stelle Guida Vinibuoni d’Italia 2022, Rosso The WineHunter Award 2021) jak i konsumentów (Vivino). Bardzo dobrze komponuje się z czerwonym mięsem, zwłaszcza grillowanym lub duszonym, dziczyzną, ragù. A jeśli nie lubisz mięsa, spróbuj z np. dojrzałymi serami lub risotto z grzybami. Wino wegańskie.
Valpolicella Tenuta Santa Maria. Valpolicella Classico Superiore od znakomitego producenta Tenuta San Maria. Blend rodzimych szczepów Veronese Corvina, Corvinone i Rondinella, z winnic w historycznej posiadłości Arbizzano di Negrar w Weronie. Winogrona są zbierane ręcznie. Wino dojrzewa przez 14 miesięcy w dębowej beczce. Aromaty jagód, wiśni, lukrecji z pięknym akcentem cynamonu i pieprzu. Wielokrotnie nagradzane w prestiżowych międzynarodowych konkursach (James Suckling, Vinous, Decanter, StarWines, Wine Advocate, Berliner Wein Trophy). Podawaj z klasycznymi daniami kuchni włoskiej takimi jak lasagne, makarony na bazie pomidorów, pizze mięsne, Cannelloni ze szpinakiem i serem ricotta czy kurczak z parmezanem – najlepiej w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Wino wegańskie.
Malluso Rosso Puglia Appassimento. Mocne wino pochodzące z regionu Apuglia we Włoszech („obcasik” na mapie Włoch). Blend selektwynie dobranych gron Primitivo i Negroamaro poddany appassimento czyli procesowi podsuszania winogron w celu większej koncentracji smaku i aromatu. Wino dojrzewało przez 3-4 miesiące w dębowej beczce. Aromat bardzo dojrzałych owoców, śliwek, rodzynek, kakao, przypraw i wanilii. Długi, intensywny finisz pozostawiający na podniebieniu nuty czekolady i kawy. Partner do czerwonych mięs (wołowina, dziczyzna, baranina), pikantnych serów, grillowanych warzyw. Doskonała propozycja na prezent, randkę bądź wyborną kolację.
Le Terre Di San Leonardo. Wyjątkowe włoskie wino z regionu położonego w Dolomitach od prestiżowego producenta San Leonardo. Kupaż ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych gron Cabernet Sauvignon, Merlot i Carménère. 80% wina dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach ze słoweńskiego dębu, a 20% we francuskiej beczce przez co najmniej 6 miesięcy, a następnie dodatkowo 6 miesięcy w butelce. Eleganckie aromaty śliwki, dojrzałych czereśni, jagód z delikatnymi nutami korzennymi i waniliowymi. Wino, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Pij je w towarzystwie rodziny i przyjaciół podczas większych spotkań – 1,5l butelka magnum z pewnością będzie dowodem na to, że jesteś świetnym gospodarzem.
Weingut Stadt Krems Grüner Veltliner Weinzierlberg. Wino wytrawne. Elegancki, świeży Grüner Veltliner pochodzący z austriackiego regionu Kremstal. Aromaty niedojrzałego banana, cytryny, jabłka, limonki, miodu, białego pieprzu. Niezwykle mineralne. Subtelne, delikatne wino o trwałym finiszu. Możesz pić je jako aperitif lub podawać z warzywami (szparagi, karczochy, kalafior). Pasuje również do wędzonych lub surowych ryb (wędzony łosoś, sushi), świeżych serów (mozzarella, ser kozi), dań na bazie ziół (koperku, estragonu, mięty, pietruszki), pikantnych dań kuchni Azji Południowo-Wschodniej, daniami smażonymi (sznycel, fish & chips). Wino, które świetne jest do wypicia teraz, jednocześnie posiadające potencjał dojrzewania do 6 lat.
[NAGRODY]: 90 pkt. Wine Enthusiast, 93 pkt. Falstaff, 17 pkt. Gaultmillau, 94+ pkt A La Carte, 95 pkt James Suckling, 92+ pkt Robert Parker.
Marques De Grinon Syrah. Potężne wino od hiszpańskiego producenta Marques de Grinon pochodzące z apelacji Dominio de Valdepusa D.O. położonej w regionie La Mancha. 100% Syrah w najlepszym wydaniu dojrzewające przez 12-15 miesięcy w beczce z dębu francuskiego. Nos bogaty, złożony, o aromatach konfitury jeżynowej, czarnej porzeczki, fiołków i pieprzu. W ustach mineralne. Idealne do łączenia z czerwonym mięsem (steki, burgery wołowe, duszona wołowina), daniami na bazie czerwonej fasoli, grillowanym mięsem i warzywami, twardymi serami.
Brunello Di Montalcino Campogiovanni. Wino klasy premium. Brunello di Montalcino to jedno z najbardziej prestiżowych i najbardziej znanych wielkich win włoskich. Campogiovanni Brunello di Montalcino od producenta San Felice to wino w klasycznym wydaniu dojrzewające przez 3 lata w beczkach ze slawońskiego debu, a następnie przez 12 miesięcy w butelce. Wino bardzo dobrze zbudowane i esencjonalne. Dominujące aromaty czerwonych i ciemnych owoców, konfitury z jeżyn, wanilii, kakao, leśnej ściółki, tytoniu i skóry. Wieczór spędzony przy Brunello z pewnością będzie wyjątkowy i powinno towarzyszyć mu równie wyjątkowa potrawa. Wspaniale będzie smakował z dziczyzną, jagnięciną, stekiem, risotto z grzybami (najlepiej truflami!) i włoskimi dojrzewającymi serami. Brunello di Montalcino będzie świetnym partnerem do medytacji.
Vigorello San Felice Toscana. Wino klasy premium. Supertoskan od bardzo uznanego producenta San Felice. Blend szczepów Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot. Dojrzewa przez 20 miesięcy w beczce z dębu francuskiego, a następnie 8-10 miesięcy w butelce. Aromaty jagód, porzeczek, śliwek, czekolady, beczki, tytoniu, kawy, goździków, wanilii, skóry, dymu, grzybów, pieprzu i ziemi. Podawaj z czerwonym mięsem, wędlinami lub cięższymi daniami kuchni wegetariańskiej. Wysoko oceniane zarówno przez ekspertów (Wine Spectator, Robert Parker, James Suckling, Vini di Veronelli, Gambero Rosso) jak i konsumentów (Vivino).
Sancerre Domaine Fouassier. Wino pochodzące z francuskiej Doliny Loary, regionu Sancerre słynącego z eleganckich Sauvignon Blanc w europejskim stylu. Wino jest produkowane z ekologicznych winnic, bez użycia pestycydów, herbicydów i sztucznych nawozów. Aromaty cytrusów, kwiatów bzu, ziół z mineralnymi nutami. Wysoka kwasowość, długi finisz. Wspaniale się łączy z kozim serem i daniami na bazie pomidorów. Dobry kompan również do lekkich dań rybnych i owoców morza.
Louis Roederer Blanc De Blancs Brut Vintage. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Blanc de blanc oznacza, że szampan został wyprodukowany w 100% z białych gron – Chardonnay. Aromaty jabłek, kwiatu jabłoni, mandarynki, miodu, orzechów, startego imbiru i krakersów.Szampan absolutnie najwyższej jakości. Do medytacji, celebracji i posiłków.
Louis Roederer Collection 242 Brut Champagne Z 2 Kieliszkami. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Szampan niezwykle elegancki, eteryczny, o aromatach jabłek, gruszek, moreli, cytrusów, orzechów, migdałów, cynamonu i imbiru. Cudowna struktura ze smacznym zakończeniem. Szampan absolutnie najwyższej jakości. Do medytacji, celebracji i wszelkich posiłków. Tutaj w wersji z eleganckim etui i dwoma kieliszkami – gotowiec na wyrafinowany prezent.
Louis Roederer Carte Blanche Collection 242 Demi-Sec W Kartoniku. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Charakteryzuje się słodszym smakiem niż typowe szampany dzięki większej zawartości ilości cukru resztkowego. Intensywne aromaty cytrusów, gruszek, pestkowców, miodu, dojrzałych owoców, migdałów z mineralnymi nutami. Wybitny szampan dla tych, którzy lubią w winie bardziej obecną słodycz. Wersja z eleganckim opakowaniem prezentowym.
Produkt chwilowo niedostępny.
Louis Roederer Brut Premier Double Magnum 3L W Skrzynce. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Szampan niezwykle elegancki, eteryczny, o aromatach jabłek, gruszek, moreli, cytrusów, orzechów, migdałów, cynamonu i imbiru. Cudowna struktura ze smacznym zakończeniem. Szampan absolutnie najwyższej jakości. Do medytacji, celebracji i wszelkich posiłków. Tutaj w wersji double magnum – aż 3l butelka idealna do celebracji sukcesów i radosnych momentów w większym gronie.
Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Charakteryzuje się słodszym smakiem niż typowe szampany dzięki większej zawartości ilości cukru resztkowego. Intensywne aromaty cytrusów, gruszek, pestkowców, miodu, dojrzałych owoców, migdałów z mineralnymi nutami. Wybitny szampan dla tych, którzy lubią w winie bardziej obecną słodycz.
Produkt chwilowo niedostępny.
Louis Roederer Cristal. Najbardziej pożądany szampan świata staniowiący synonim luksusu od Maison Louis Roederer, który otrzymał 100/100 punktów Parkera – pioniera w ocenach wina uznawanego za najbardziej opiniotwórczego w branży. Po raz pierwszy został stworzony w 1876 roku dla cara Rosji Aleksandra II w butelce ze szkła ołowiowego, przypominającego kryształ stąd też pochodzi jego nazwa. W latach 90-tych i na początku XXI wieku Cristal gościł praktycznie w każdym teledysku hip-hopowym (50 Cent, Jay-Z, R.Kelly, The Notorious BIG, 2Pac), pił go Quentin Tarantino w swoim filmie „4 pokoje”. Marka niezwykle rozpoznawalna i ceniona na całym świecie. Wino bogate, bardzo złożone o aromatach kandyzowanych owoców cytrusowych, pyłków białych kwiatów, porażonych orzechów laskowych, wanilii z delikatnymi niuansami dębu, brioche, biszkoptów i migdałów. W smaku mineralny, z tchnieniem kredy. Zmysłowy, niepowtarzalny, jedyny w swoim rodzaju. Ciesz się tym dobrem luksusowym w wersji magnum.
Louis Roederer Brut Premier Vintage Rose 15 W Kartoniku. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Vintage oznacza, że szampan został wyprodukowany z konkretnego rocznika, a nie z mieszanki różnych roczników, jak ma to miejsce w przypadku standardowej produkcji szampana. Dzięki temu, możemy doświadczyć unikatowych aromatów i smaków tego wybitnego szampana rosé – poziomek, borówek, cytrusów, kwiatu pomarańczy, suszonych owoców, kakao, przypraw korzennych i nut mineralnych. Szampan absolutnie najwyższej jakości. Do medytacji, celebracji i posiłków. Zapakowany w piękny oryginalny kartonik będzie stawił cudowny prezent.
Louis Roederer Brut Premier Magnum 1,5L. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Szampan niezwykle elegancki, eteryczny, o aromatach jabłek, gruszek, moreli, cytrusów, orzechów, migdałów, cynamonu i imbiru. Cudowna struktura ze smacznym zakończeniem. Szampan absolutnie najwyższej jakości. Do medytacji, celebracji i wszelkich posiłków. Tutaj w wersji magnum – 1,5l butelka nędzie idealna do celebracji sukcesów i radosnych momentów w większym gronie.
Louis Roederer Cristal Rose. Najbardziej pożądany szampan świata – synonim luksusu. Szampan jednej z najbardziej prestiżowych marek na świecie Cristal od Maison Louis Roederer. Maison Louis Roederer jest wyjątkowy ze względu na swoją historię, innowacyjne podejście do produkcji win i dbałość o zrównoważony rozwój. Szampan Louis Roederer Cristal Rosé po raz pierwszy został stworzony w 1974 roku, jako młodszy brat kultowego już szampana Louis Roederer Cristal Blanc produkowanego od 1876 roku dla cara Rosji Aleksandra II w butelce ze szkła ołowiowego, przypominającego kryształ skąd też pochodzi jego nazwa. Wersja różowa to Blend Pinot Noir i Chardonnay. Przepiękna pastelowa barwa różu. Aromaty bogate i złożone – dojrzałych truskawek, malin, cytrusów, grejpfruta, figa, brzoskwinia, jak również biszkopty, brioche, migdały. Całość zrównoważona mineralnymi nutami.
Domaines Ott Blanc De Blancs Clos Mireille. Bardzo eleganckie białe wino pochodzące od prestiżowego, francuskiego producenta Domaines Ott. Prowansalski blend szczepów Semillion i Rolle w najlepszym wydaniu. Aromaty melona, mandarynek, grejpfruta, limonki, pomarańczy, brzoskwini, białej śliwki, migdałów z mineralnymi nutami. Oddaje terroir, gdzie dominują łupki z gliną. Eteryczne, elegancie, trwałe. Idealne w okresie wiosenno-letnim. Świetne jako aperitif, do kozich serów, gazpacho, dań z sosem aioli, karczochów, szparagów, awokado, czerwonej kapusty, risotto w wersji warzywnej lub z owocami morza, krewetek, grillowanego tuńczyka, łososia, okonia morskiego, kremowych makaronów.
