MUSARANYA WHITE NATURALNE HERENCIA ALTES D.O. TERRA ALTA HISZPANIA 0,75L

Biała Garnatxa bez żadnych sztucznych dodatków, pozwalająca cieszyć się 100% autentycznym smakiem. Zbiór ręczny do skrzyń o masie 200 kg, z zachowaniem starannej selekcji. Po dotarciu do winiarni winogrona spędzają około 24 godzin w chłodni w temperaturze od 3 do 5°C. Tłoczenie bezpośrednie z całych winogron, z wykorzystaniem jedynie niewielkiej części moszczu wolnego (30%). Naturalne, statyczne rozlewanie, bez dodawania jakichkolwiek dodatków, z późniejszym kontrolowanym utlenianiem moszczu w celu ograniczenia ekstrakcji polifenoli. Spontaniczna fermentacja z dzikimi drożdżami w betonowych zbiornikach. Fermentacja jabłkowo-mlekowa i leżakowanie na osadzie w tych samych betonowych zbiornikach przez około 5 miesięcy w celu poprawy doznań w ustach. Bardzo lekka filtracja. Bardzo żywe i reprezentatywne wino Garnatxa Blanca z Terra Alta. Jasnosłomkowa barwa i bardzo jasny kolor. Bardzo wyrazisty aromat. W smaku wyczuwalne są nuty owocowe i białe kwiaty, z obecnością drożdży i dzikim, korzennym finiszem. Lekkie, ale otulające. Wspaniały, długi finisz.

Szczep: Garnatxa Blanca
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Apelacja: DO TERRA ALTA
Kolor: białe