Vigorello San Felice Toscana. Wino klasy premium. Supertoskan od bardzo uznanego producenta San Felice. Blend szczepów Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot. Dojrzewa przez 20 miesięcy w beczce z dębu francuskiego, a następnie 8-10 miesięcy w butelce. Aromaty jagód, porzeczek, śliwek, czekolady, beczki, tytoniu, kawy, goździków, wanilii, skóry, dymu, grzybów, pieprzu i ziemi. Podawaj z czerwonym mięsem, wędlinami lub cięższymi daniami kuchni wegetariańskiej. Wysoko oceniane zarówno przez ekspertów (Wine Spectator, Robert Parker, James Suckling, Vini di Veronelli, Gambero Rosso) jak i konsumentów (Vivino).
Louis Roederer Blanc De Blancs Brut Vintage. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Blanc de blanc oznacza, że szampan został wyprodukowany w 100% z białych gron – Chardonnay. Aromaty jabłek, kwiatu jabłoni, mandarynki, miodu, orzechów, startego imbiru i krakersów.Szampan absolutnie najwyższej jakości. Do medytacji, celebracji i posiłków.
Louis Roederer Carte Blanche Collection 242 Demi-Sec W Kartoniku. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Charakteryzuje się słodszym smakiem niż typowe szampany dzięki większej zawartości ilości cukru resztkowego. Intensywne aromaty cytrusów, gruszek, pestkowców, miodu, dojrzałych owoców, migdałów z mineralnymi nutami. Wybitny szampan dla tych, którzy lubią w winie bardziej obecną słodycz. Wersja z eleganckim opakowaniem prezentowym.
Produkt chwilowo niedostępny.
Louis Roederer Brut Premier Double Magnum 3L W Skrzynce. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Szampan niezwykle elegancki, eteryczny, o aromatach jabłek, gruszek, moreli, cytrusów, orzechów, migdałów, cynamonu i imbiru. Cudowna struktura ze smacznym zakończeniem. Szampan absolutnie najwyższej jakości. Do medytacji, celebracji i wszelkich posiłków. Tutaj w wersji double magnum – aż 3l butelka idealna do celebracji sukcesów i radosnych momentów w większym gronie.
Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec. Szampan pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Charakteryzuje się słodszym smakiem niż typowe szampany dzięki większej zawartości ilości cukru resztkowego. Intensywne aromaty cytrusów, gruszek, pestkowców, miodu, dojrzałych owoców, migdałów z mineralnymi nutami. Wybitny szampan dla tych, którzy lubią w winie bardziej obecną słodycz.
Produkt chwilowo niedostępny.
Louis Roederer Collection 243 Brut Premier. Szampan w małej buteleczce (375 ml) pochodzący z jednego z najbardziej prestiżowych domów winiarskich świata Maison Louis Roederer, którego szampany w tym kultowy Cristal, są uważane za symbole luksusu i wyrafinowania. Louis Roederer ma niezwykle bogatą historię (produkował szampany dla rosyjskich carów), będąc obecnie firmą innowacyjną technologicznie, promującą zrównoważony rozwój rolnictwa i stosującą ekologiczne praktyki w uprawie winorośli. Szampan niezwykle elegancki, eteryczny, o aromatach jabłek, gruszek, moreli, cytrusów, orzechów, migdałów, cynamonu i imbiru. Cudowna struktura ze smacznym zakończeniem. Szampan absolutnie najwyższej jakości. Idealnie się sprawdzi, gdy potrzebujemy wznieść symboliczny toast, ale jednoczesnie najwyższej jakości.
Prosecco Extra Dry 0,2L Val D’Oca. Wysokiej jakości Prosecco zamknięte w malutkiej buteleczce o pojemności 200 ml. Aromaty kwiatów, jabłka, gruszki, moreli. Idealnie się sprawdzi, gdy potrzebujemy tylko wznieść symboliczny toast czy napić się dwóch kieliszków w plenerze.
Castillo Ygay Red Gran Reserva Especial. Wino wytrawne. Gran Reserva Especial produkowana tylko w najlepszych latach z pojedynczej winnicy „La Plana” położonej w najwyższym punkcie winnicy Finca Ygay (założonej w 1950 r.) na wysokości 485 metrów n.p.m. Fermentacja zachodzi oddzielnie dla obu szczepów. W zależności od rocznika Tempranillo dojrzewa w 225 – litrowych amerykańskich, a Mazuelo w 225 – litrowych francuskich dębowych beczkach przez okres 26-34 miesięcy. W kolejnym etapie blend tych szczepów dojrzewa w betonowych kadziach przez okres 13-20 miesięcy. Wino o ciemnej barwie, złożone, o wielkiej mocy i wyjątkowej trwałości. W ustach bogate taniny, a w nosie ekspresyjne aromaty czarnej jagody oraz porzeczki, lukrecji, tytoniu (pudełka po cygarach), espresso, grzybów i leśnej ściółki, skóry, minerałów, a także roślinne i orzechowe nuty. Czysty elegancki finisz. Wino w wielkim stylu. Rekomendowana dekantacja ok. 20-30 min. oraz temperatura serwowania 14-16 C. Szczepy: 84% Tempranillo, 16% Mazuelo.
Dalmau Red. Wino wytrawne. Purpurowa barwa. Aromaty tostu, lawendy, przypraw i różnorodnych ciemnych owoców z nutą octu balsamicznego i czekolady. Zrównoważone, miękkie w ustach, przepełnione jedwabistymi taninami i eleganckim długim finiszem. Wino dojrzewało 17 miesięcy we francuskim dębie i 13 miesięcy w betonowych kadziach. Rekomendowane do jagnięciny, wołowiny, dziczyzny a także dań z dodatkiem ciemnej czekolady. Szczepy: 2% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 6% Graciano.
[NAGRODY] vintage 2020: Guía Proensa 99 pkt, James Suckling 96 pkt, Guía Gourmets 98 pkt, Robert Parker 96 pkt.
Livio Felluga Terre Alte . Wielkie wino , które jak się raz wypije to na zawsze zapamięta. Wino klasy premium uznawane za jedno z najlepszych białych włoskich win. Blend szczepów Friulano, Pinot Bianco i Sauvignon Blanc. Wyjątkowo złożone z przepiękną paletą aromatów owoców tropikalnych takich jak marakuja, awokado, mango, poprzez jabłko, pistację, melisę, wanilię, limonkę, marcepan i grejpfruta. W ustach eksploduje soczystą pulpą owoców tropikalnych z subtelnym posmakiem przypraw i orzechów. Propozycja dla miłośników wyjątkowych, jakościowych win. Podarowane jako prezent na długo zapadnie w pamięć osobie obdarowanej. Idealne do ryb, owoców morza, drobiu, dań warzywnych.
Livio Felluga Sharis Chardonnay Ribolla Gialla. Wyjątkowe wino pochodzące z włoskiego regionu Friuli od znakomitego producenta Livio Felluga. Wyprodukowane ze szczepów Chardonnay w połączeniu z endemicznym szczepem Ribolla Gialla. Bardzo zrównoważone, o aromatach dojrzałych owoców, cytrusów, pestkowców, kopru włoskiego, przypraw, wanilii, orzechów. Doskonały partner do dań kuchni wegetariańskiej, białego mięsa, ryb, owoców morza. Nietypowa etykieta przedstawia starożytna mapę friulskich wzgórz.
Meursault Louis Jadot. Wino z prestiżowej apelacji Mersault od Maison Louis Jadot – jednego z najsłynniejszych i najlepszych producentów win z Burgundii. Wyprodukowane z gron Chardonnay, dojrzewało 15-18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Dojrzałe aromaty orzechów laskowych, migdałów, kompotu jabłkowego z subtelnymi niuansami przypraw. Bardzo treściwe, gęste, o długim mineralnym finiszu. Sprawdzi się idealnie jako wyjątkowy prezent. Będzie to dobry wybór również na randkę bądź kolację z przyjaciółmi gdzie zaserwujemy krewetki królewski w sosie czosnkowo-maślanym, grillowane bądź pieczone ryby, drób lub cielęcinę w białym, risotto z grzybami czy pieczony kalafior. Świetnie pasują wszelkie sosy na bazie masła (takie jak holenderski lub béarnaise).
Pouilly Fuisse Louis Jadot. Burgundzkie wino od prestiżowego producenta Louis Jadot, jednego z najsłynniejszych i najlepszych producentów z Burgundii. Ręcznie zbierane winogrona Chardonnay, fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie leżakowane na osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane. To wino ma aromat czerwonych jabłek, miodu i białych kwiatów z eleganckimi i bogatymi smakami prażonych orzechów laskowych, palonych migdałów i cytrusów. Jeden z najczystszych wyrazów tego typowego burgundzkiego szczepu.
Chateau De Beaucastel. Wielkie wino. Château de Beaucastel od Perrin & Fils z francuskiego regionu winiarskiego AOC Châteauneuf du Pape to doskonałe, wyraziste i eleganckie czerwone wino. To najwyższej jakości cuvée, które jest winifikowane z odmian winorośli Mourvèdre, Grenache, Syrah , Counoise i innych dozwolonych czerwonych odmian (aż 13!) pochodzących z obszaru 70 ha organicznej winnicy. Gleby składają się z walcowanych kamyków na powierzchni, piasku, gliny i wapienia poniżej. Każda odmiana winogron jest zbierana oddzielnie i oczywiście ręcznie. Wino dojrzewa rok w wielkich dębowych beczkach oraz dodatkowo 12 miesięcy w butelce. Głęboka czerwień z wiśniowymi refleksami. Cudownie elegancki, niezwykle złożony nos o aromatach dojrzałych wiśni, czarnych porzeczek, fiołków, aromatycznych ziół (jak liść laurowy), skórą, truflami, piżmem, cygarem. Finisz jest cudownie długi. Zalecana dekantacja minimum godzinę przez serwowaniem. Szczególnie dobrze komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną lub potrawami z grzybów. Zalecamy dekantować przez co najmniej 1 godzinę przed delektowaniem się nim.
Los Colmillos D.O.Toro. Wyjątkowe hiszpańskie wino z limitowanej kolekcji pochodzące z winnicy, która została zasadzona ponad 150 lat temu, czyli pamietająca czasy sprzed filoksery (plagi mszyc, która drugiej połowie XIX wieku praktycznie doszczętnie zrujnowała winnice w całej Europie). Wino ze szczepu Tinta del Toro (w Rioja znanym pod nazwą Tempranillo) leżakujące 14 miesięcy we francuskiej dębowej beczce. Nos przywołujący zapachy lasu i skóry. Zalecana dekantacja przed podaniem. Niezwykle eleganckie wino, które idealnie nada się na prezent.
