Pinot Chardonnay Spumante Brut Batasiolo. Blend szczepów Pinot Bianco i Chardonnay. Blado słomkowożółty kolor, klarowny i jasny. Intensywne aromaty kwiatów i owoców z wyraźną nutą drożdży i chrupiącego chleba. W ustach wytrawne, świeże, pełne z delikatną goryczką. Ciekawa, bardziej szlachetna alternatywa dla Prosecco. Propozycja rekomendowana jako aperitif, antipasti, ryb i owoców morza. Idealne na spotkanie z koleżankami, toast urodzinowy czy na wieczorny relaks latem na tarasie.
Villa Maria Blush Sauvignon. Nowatorskie podejście do Sauvignon Blanc – poprzez zarumienienie go (blush) kupażując z odrobiną Merlot. Zatem jest to wino różowe, które nie powstaje w sposób tradycyjny z czerwonych gron na skutek maceracji (kontaktu ze skórkami dzięki czemu nabiera różowej barwy), ale poprzez zmieszanie Sauvignon Blanc z Merlot. W efekcie uzyskujemy bardzo ciekawy produkt. Wino jest pełene świeżych aromatów cytrusów, owoców egzotycznych, agrestu w połączeniu z czerwonymi owocami takimi jak poziomki, truskawki i żurawina. Niesamowity aperitif oraz wspaniały towarzysz do wielu letnich potraw m.in. do białych mięs, ryb, sałat, warzyw, dań wegańskich.
Cava Flor De Raim White Brut. Katalońskie wino musujące wyprodukowane metodą tradycyjną. Blend szczepów Macabeo i Parellada. Aromaty cytrusów, zielonego jabłka, brzoskwini z delikatną drożdżową nutą. Niezwykle odświeżające. Propozycja dobra zarówno na aperitif, jak również do wszelkiego rodzaju miękkich serów, przekąsek tapas, ryb, owoców morza, lekkich dań na bazie warzyw i ryżu. Sprawdzi się wspaniale na spotkaniach ze znajomymi i do wznoszenia toastów!
Terre Di Mario Pinot Grigio. Włoskie klasyczne Pinot Grigio o aromatach jabłek, gruszek, białych kwiatów, białej brzoskwini i owoców tropikalnych. Dobry partner do grillowanych ryb i warzyw oraz lekkiej wegetariańskiej kuchni. Ciesz się nim podczas wiosenno-letnich spotkań w plenerze.
Sericis Monastrell. Absolutny bestseller. Wino pochodzące z hiszpańskiego regionu Alicante. Wyprodukowane w 100% ze szczepu Monastrell. Leżakowało przez 12 miesięcy w dębowej beczce. Wino posiada intensywne aromaty dojrzałych, owoców, konfitury, kakao, kawy, wanilii i tostów. Wino wegańskie, nie zawierające składników pochodzenia zwierzęcego (często przy produkcji wina używa się białka kurzego w celu filtracji wina). Gdy spróbujesz wino Sericis to z bardzo dużym prawdopodobieństwem zostanie ono Twoim ulubionym wyborem na wiele okazji.
Castel Firmian Nerofino Rosso. Bardzo przyjemny blend szczepów Teroldego i Lagrein pochodzący z północnych Włoch. Wino dojrzewało 12 miesięcy w dębowej beczce. Żywy bukiet o aromatach porzeczki, jeżyny i jagód w połączeniu z nutami kakao i czerwonej marmolady. Bardzo zrównoważone, pełne, niezwykle przyjemne. Idealne do podania podczas luźnych spotkań z przyjaciółmi lub do kolacji we dwoje, w towarzystwie dań kuchni włoskiej. Saluti!
Białe wino musujące, półwytrawne. Intensywny, świeży bukiet z nutami kwiatów akacji i jabłka. W ustach harmonijne, soczyste, z przyjemnie orzeźwiającą kwasowością balansującą owocową słodycz. Idealne do picia samo jak również w towarzystwie lekkich dań wegetariańskich czy dań na bazie ryb i owoców morza. Świetna baza do wszelkiego rodzaju szprycerów, w tym tego najbardziej popularnego aperol spritz! Wystarczy dodać aperol lód, wodę gazowną plaster pomarańczy.
Różowe wino półsłodkie. Eleganckie, lekko słodkie wino ze szczepu Dornfelder o jasnoróżowym kolorze. Wino o intensywnym aromacie owoców truskawek, malin, poziomek i czerwonej porzeczki. Podawaj mocno schłodzone jak aperitif, dodatek do lekkich sałat z owocami lub do deserów na bazie czerwonych owoców. Idealna propozycja na letnie przyjęcia!
Prosecco Rose Millesimato’20 Extra Dry Val D’Oca. Różowe Prosecco od renomowanego producenta Val d’Oca. Wino wyprodukowane ze szczepów Glera i Pinot Noir. Lekkie, półwytrawne o aromatach truskawek, poziomek, malin i białych kwiatów. Wspaniała propozycja na romantyczną kolację we dwoje, walentynkowy wieczór czy upominek. Must have na lato!
Collezione Falceri Riondo Prosecco Extra Dry. Znakomite, świeże Prosecco o aromatach soczystego jabłka, gruszki, moreli i kwiatu akacji. Delikatna słodycz jest rewelacyjnie zrównoważona przez odpowiednią kwasowość. W smaku bliżej wina półwytrawnego aniżeli półsłodkiego. Pij je podczas spotkań z przyjaciółmi lub partnerem samo, w towarzystwie przekąsek, grillowanego drobiu bądź ryb czy owoców morza. Wino zda egzamin również jako towarzysz deserów w postacie owoców czy owocowych ciast więc śmiało serwuj je z urodzinowym tortem.
Villa Maria Riesling. Riesling wyprodukowany przez Villa Maria – najczęściej nagradzaną nowozelandzką winnicę na świecie. Świeży, orzeźwiający. Aromaty ctrusów, limonki, brzoskwini, wiosennych kwiatów z delikatną kwasowością. W ustach wyczuwalna delikatna słodycz zbalansowana kwasowością. Wino bardziej w kierunku „off-dry” niż wina bardzo wytrawnego. Finisz jest sługi, przyjemny i mineralny. Idealny produkt do podania w trakcie letniego lunchu w towarzystwie sałatek, dań wegetariańskich, ryb, owoców morza czy białego, chudego mięsa.
Miraval Rose. Wino pochodzące z posiadłości Miraval, która należy do amerykańskich gwiazd filmowych Brada Pitt’a i Angeliny Jolie. We współpracy z jedną z najlepszych francuskich rodzin winiarskich Perrin stworzyli to wyjątkowe Miraval Rosé – okrzyknięte przez „The Wall Street Journal” najlepszym różowym winem na świecie. Gdy w Walentynki 2013 produkt został po raz pierwszy wypuszczony raz na rynek w ciągu 5 godzin sprzedała się cała roczna produkcja. Niezwykle eleganckie różowe wino o łososiowym kolorze, mineralne, o aromatach cytrusów, czerwonych owoców i kwiatów. Eteryczne, eleganckie – idealne na randkę lub Walentynki!
Domaines Ott Rose Clos Mireille . Bardzo eleganckie białe wino pochodzące od prestiżowego, francuskiego producenta Domaines Ott. Prowansalski blend szczepów Grenache, Cinsault, Syrah w najlepszym wydaniu. Wino o delikatnym, subtelnym odcieniu różu będącego skutkiem krótkiej maceracji. Aromaty skórki grejpfruta, limonki, kwiatu pomarańczy, truskawek, brzoskwini, melona, migdałów, mango z mineralnymi nutami. Oddaje terroir, gdzie dominują łupki z gliną. Eteryczne, elegancie, trwałe. Idealne na Walentynki, kolację we dwoje, na czas spędzany latem nna świeżym powietrzu. Podawaj jako aperitif lub z warzywnym risotto, łososiem, tuńczykiem, makaronami z delikatnymi sosami (np. na bazie pomidorów lub owoców morza), carpaccio, gazpacho, pierożkami dim sum, libańskimi mezze, kozimi serami, daniami kuchni marokańskiej, wietnamskimi spring rolls, pesto, delikatnym drobiem i cielęciną.
Czerwone wino wytrawne wyprodukowane ze szczepu Tinta del Toro (Tempranillo). Umiejętność cieszenia się każdą chwilą życia jest esencją młodości. Wino wyprodukowane dla młodych, przez młodych. Żywy, amarantowy kolor z fioletowymi refleksami. Wino wyprodukowane ze szczepu Tinta del Toro o aromatach czerwonych jagód, z nutą słodyczy, tchnieniem przypraw i palonymi akcentami. Idealna równowaga między świeżością, a dojrzewaniem w dębowej beczce (4 miesiące). Idealna propozycja do czerwonych mięs, jak również makaronów. Wino jest gotowe do picia już teraz, ale spokojnie może poczekać na otwarcie przez najbliższe 4-5 lat.
Musujące wino wytrawne. Słoweński blend szczepów Chardonnay, Welschriesling, Sauvignon Blanc. Wino pétillant-naturel – bez wtórnej fermentacji, butelkowane jeszcze przed zakończeniem fermentacji pierwotnej, bez usuwania osadu drożdżowego. Winogrona zbierane ręcznie. Wino dojrzewało na osadzie w butelce. W nosie jak i w ustach przywołuje skojarzenie dojrzałego jabłka, gruszki, pomelo, pomarańczy i truskawki. W ustach wyczuwalna soczysta kwasowość z długim, słonym, mineralnym finiszem. Bardzo ciekawa propozycja na wszelkie spotkania towarzyskie i imprezy w gronie znajomych. Wino wegańskie.
Domaines Schlumberger Gewurztraminer. Znakomity przykład alzackiego Gewürztraminera, który był wielokrotnie nagradzany przez ekspertów (Wine Spectator, New Zealand Award, Geault&Millau Guide, Bettane&Desseauve Guide). Dojrzewał na osadzie od 6 do 8 miesięcy. Nos o ożywionych aromatach róży, liczi, piżma, kwiatów pomarańczy i orientalnych przypraw. Złożony, wyrafinowany. Dobry wybór dla miłośników win o bogatej strukturze i subtelnych nutach smakowych. Sprawdzi się idealnie w towarzystwie aromatycznych dań kuchni azjatyckiej.
