Pinot Chardonnay Spumante Brut Batasiolo. Blend szczepów Pinot Bianco i Chardonnay. Blado słomkowożółty kolor, klarowny i jasny. Intensywne aromaty kwiatów i owoców z wyraźną nutą drożdży i chrupiącego chleba. W ustach wytrawne, świeże, pełne z delikatną goryczką. Ciekawa, bardziej szlachetna alternatywa dla Prosecco. Propozycja rekomendowana jako aperitif, antipasti, ryb i owoców morza. Idealne na spotkanie z koleżankami, toast urodzinowy czy na wieczorny relaks latem na tarasie.
Domo Passiamo Primitivo. Wino w limitowanej edycji ze szczepu Primitivo. Poddane w procesie produkcji specjalnej fermentacji poprzez dodanie później zbieranych podsuszonych gron co sprawia, że wino ma bardziej intensywny kolor, bogatszą paletę aromatów i wyraźnie zaznaczoną słodycz. W nosie wyraźny zapach jeżyny, suszonej śliwki, wiśni, czereśni, ciemnej czekolady. Równowaga pomiędzy łagodnymi taninami, kwasowością a przyjemną słodyczą z podsuszanych winogron. Czerwone wino nada się idealnie na kolację ze znajomymi w połączeniu z wołowiną, dziczyzną, wieprzowiną, twardymi serami czy makaronami.
Villa Maria Blush Sauvignon. Nowatorskie podejście do Sauvignon Blanc – poprzez zarumienienie go (blush) kupażując z odrobiną Merlot. Zatem jest to wino różowe, które nie powstaje w sposób tradycyjny z czerwonych gron na skutek maceracji (kontaktu ze skórkami dzięki czemu nabiera różowej barwy), ale poprzez zmieszanie Sauvignon Blanc z Merlot. W efekcie uzyskujemy bardzo ciekawy produkt. Wino jest pełene świeżych aromatów cytrusów, owoców egzotycznych, agrestu w połączeniu z czerwonymi owocami takimi jak poziomki, truskawki i żurawina. Niesamowity aperitif oraz wspaniały towarzysz do wielu letnich potraw m.in. do białych mięs, ryb, sałat, warzyw, dań wegańskich.
Riesling Kabinett Rudolf Muller. Wino wyprodukowane z dojrzałych gron Riesling uprawianych w kolebce tego szczepu w Niemczech, Dolinie Mozeli. Winogrona użyte do produkcji tego wina pozostają na krzewie dłużej niż przy standardowym okresie zbiorów, dzięki czemu zyskują przydomek Kabinett. Lekkie, świeże wino z wyraźną nutą słodyczy. Wino oddaje aromaty gruszek, jabłek, brzoskwini, owoców cytrusowych. Wino pasujące do serów, drobiu, krewetek, owoców morza.
Carmen Reserve Carmenere. Viña Carmen to pierwsza i najstarsza winnica w Chile. Nazwa „Premier 1850” odnosi się do historii winnicy i podkreśla szerokie doświadczenie, składające się na końcowy efekt – oferowane przez nas wyjątkowe wino. Carménère jest reprezentatywnym winem tej charakterystycznej odmiany Chile, aromatycznie zdominowanej przez czerwone i czarne owoce oraz przyprawy. Jest bardzo łatwe do picia, a jednocześnie bardzo wszechstronne w łączeniu z potrawami. Idealne zwłaszcza do jagnięciny, makaronów, gulaszy, dojrzałych serów.
Villa Maria Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc wyprodukowany przez Villa Maria – najczęściej nagradzaną nowozelandzką winnicę na świecie. Winogrona użyte do produkcji tego wina pochodzą z regionu Marlborough. Kwintesencja dobrego, nowozelandzkiego Sauvignon Blanc. Aromaty dojrzałego agrestu, passiflory, limonki, marakui, kiwi, jabłek, cytrsów, egzotycznych ziół i świeżo skoszonej trawy. Rześkie, orzeźwiające, stworzone aby cieszyć się życiem w sezonie wiosenno-letnim. To wino będzie doskonałym wyborem dla miłośników białych win o wyrazistym charakterze, którzy cenią sobie świeżość i naturalne pochodzenie produktów. Pij samo, z owocami morza, kozim serem, warzywnym risotto, sałatkami, makaronami z pesto, chudym białym mięsem.
Pomarańczowe wino wytrawne. Wina pomarańczowe zawdzięczają swój kolor długiej maceracji (kontakt skórek z moszczem). Proces produkcji jest podobny do produkcji win czerwonych – z tą różnicą, że z białych odmian winogron. Wino dojrzewało w beczkach przez 12 miesięcy. W nosie wyraźne aromaty jabłka, kandyzowanych owoców, skórki pomarańczy, suszonej śliwki i moreli. W ustach o dobrej strukturze i średniej kwasowości. Podawać z całą gamą dań kuchni wegeteriańskiej oraz wegańskiej. Wspaniałe z wszelkiego rodzaju kaszami oraz roślinami strączkowymi. Odkryj (mało nadal znaną), cudowną Słowenię – zdecydowanie warto! Wino wegańskie.
Fado Friendship Reserva D’Amizade. Wspaniałe portugalskie wino pochodzące z regionu Lisboa. Blend szczepów regionalnych: Castelao, Tinta Roriz i Alicante Bouchet. Dojrzewało 8 miesięcy we francuskiej dębowej beczce. Aromaty ciemnych owoców, sliwki, wiśni, wanilii z delikatną wanilią i odrobioną przypraw. Wino oddaje klimat portugalskich wieczorów z muzyką Fado w tle – prawdziwy smak Portugalii! Pij je z grillowanymi mięsami i warzywami, delikatnymi serami, włoskimi makaronami.
Wino wytrawne. Pełne aromatów owoców tropikalnych, takich jak marakuja i grejpfrut, obok świeżych smaków czarnej porzeczki i ziół. Wyraziste, wypełniające usta wino o długim, orzeźwiającym finiszu. Wino dojrzewało na osadzie w tankach ze stali nierdzewnej. Idealne jako aperitif lub ze świeżymi owocami morza, takimi jak małże czy ostrygi.
Białe wino półwytrawne. Wspaniałe wino musujące zamknięte w puszce. Najlepiej pij schłodzone prosto z puszki. Idealne na wycieczki i pikniki plenerowe. Wygodnie i smacznie! 6-PACK 200ml
Sericis Monastrell. Absolutny bestseller. Wino pochodzące z hiszpańskiego regionu Alicante. Wyprodukowane w 100% ze szczepu Monastrell. Leżakowało przez 12 miesięcy w dębowej beczce. Wino posiada intensywne aromaty dojrzałych, owoców, konfitury, kakao, kawy, wanilii i tostów. Wino wegańskie, nie zawierające składników pochodzenia zwierzęcego (często przy produkcji wina używa się białka kurzego w celu filtracji wina). Gdy spróbujesz wino Sericis to z bardzo dużym prawdopodobieństwem zostanie ono Twoim ulubionym wyborem na wiele okazji.
Rotari Blanc De Blancs Extra Brut. Rotari Brut Riserva Blanc de Blanc to wino wyprodukowane w 100% z gron Chardonnay i wytworzone metodą tradycyjną – z drugą fermentacją w butelce, dojrzewając na osadzie co najmniej 36 miesięcy. Niezwykle eleganckie, orzeźwiające wino, które przypadnie do gusty wszystkim wielbicielom mocno wytrawnych win. Dominujące aromaty świeżego zielonego jabłka, cytrusów, gruszki, ananasa z nutami mineralnymi i zapachem skórki chleba. W ustach delikatny smak dojrzałych owoców oraz orzechów. Nada się idealnie na wszelkiego rodzaju toasty i długie letnie wieczory z przyjaciółmi lub partnerem na tarasie czy balkonie.
Castel Firmian Gewurztraminer. Dobry Gewürztraminer czyli charakteryzujący się świetną relacją jakość-cena. Wino pochodzące z północnych Włoch, regionu położonego u stóp Dolomitów – Trentino, który kojarzony jest głównie z zimowymi wyjazdami na narty. Warto wiedzieć, że Dolimty to nie tylko tysiące kilometrów imponujących tras narciarskich, ale również tysiące imponującyh win. Wino niezwykle aromatyczne, „perfumowe”, o zapachu dzikich kwiatów (zwłaszcza dzikiej róży), mango, czerwonych porzeczek, liczi i kwiatu pomarańczy. Świetny partner do aromatycznych dań kuchni azjatyckiej takich jak curry, pad thai czy aromatyczny stir-fry.
Białe wino wytrawne. Orzeźwiające wino z linii Cellar Selection z Doliny Wairau w Marlborough, Nowej Zelandii. W nosie przyjemne aromaty limonki, grejpfruta oraz wiosennych kwiatów. W smaku najpierw zetkniesz się z wyraźną kwasowością, która zostanie stopniowo zastąpiona posmakiem mandarynki, cytryny, białej brzoskwini oraz mineralno- grafitowymi nutami. Idealne wino do wieczornego relaksu w ciepłe dni.
Hazana Blanco Cosecha. Wspaniały przykład tzw. „białej Rioja”. Wino ze szczepów Viura, Garnacha Blanca i Malvasia Riojana dojrzewające we francuskim dębie. Wino złożone o dobrym balansie pomiędzy świeżymi aromatami jabłek, owoców cytrusowych, z dominującą nutą mandarynki, a aromatami pochodzącymi z dojrzewania w beczce jak masło czy drożdże.
Estate Pinotage Rheboksloof. Wspaniały przykład eleganckiego Pinotage za rozsądną cenę. Nos bogaty z aromatami dojrzałych śliwek, wiśni o ziemisto-mineralnych nutach. Niezwykle trwały finisz. Wino nadaje się świetnie do picia teraz, posiadając jednocześnie duży potencjał do starzenia. Jesteśmy zdania, że Pinotage zasługuje na więcej uznania i zainteresowania, bo wiem jest to szczep wspaniały, a w Polsce nadal mało popularny. Pij go w towarzystwie dań z grilla, serów o mocnych aromatach, dojrzewających szynek, czerwonych mięs. Pinotage jest zaskakująco dobre z aromatycznym curry. Pasuje również do bogatych dań wegetariańskich, zwłaszcza grillowanych bakłażanów, grzybów, papryki i buraków.
Castel Firmian Nerofino Rosso. Bardzo przyjemny blend szczepów Teroldego i Lagrein pochodzący z północnych Włoch. Wino dojrzewało 12 miesięcy w dębowej beczce. Żywy bukiet o aromatach porzeczki, jeżyny i jagód w połączeniu z nutami kakao i czerwonej marmolady. Bardzo zrównoważone, pełne, niezwykle przyjemne. Idealne do podania podczas luźnych spotkań z przyjaciółmi lub do kolacji we dwoje, w towarzystwie dań kuchni włoskiej. Saluti!
Estate Chenin Blanc Rheboksloof. Chenin Blanc wyprodukowane w RPA. Chenin Blanc jest najczęściej uprawianym szczepem w Południowej Afryce. Aromaty cytrusów, gujawy, ananasa, mango. Lekko mineralne. Świetna propozycja wina ze średniej półki o wysokiej jakości, gdy je spróbujesz to z pewnością będziesz chciał wypić ponownie. Propozycja na sezon wiosenno-letni do lunchu, gdzie zaserwujesz sałtkę (np. nicejską), warzywa z ryżem, owoce morza, ceviche, tatary z ryb i owoców morza, warzywne zupy, dania na bazie koziego sera, wędzonego łososia czy sushi.
Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva. Wino pochodzące z północnych Włoch, regionu położonego u stóp Dolomitów – Trentino, który kojarzony jest głównie z zimowymi wyjazdami na narty. Wino wyprodukowane w całości z endemicznego szczepu winorośli Teroldego Rotaliano. Nos bogaty w aromaty owoców leśnych, jeżyn, malin. Wspaniałe do mięs, lasagne, spaghetti bolognese, makaronów z pesto, pizzy. Idealna propozycja dla tych, którym znudziły się już międzynarodowe, popularne szczepy i szuka czegoś „nieodkrytego” na rynku win.
Białe wino wytrawne. Orzeźwiające wino wyprodukowane ze szczepu Verdejo, które dojrzewało przez 8 miesiący na osadzie (sur lie) co nadaje winu elegancką, delikatną, kremową teksturę. Aromaty cytrusowo-ziołowe typowe dla odmiany. Doskonale pasuje do dań z owocami morza, ryb i dań kuchni wegetariańskiej. Przyjemne, lekkie, eleganckie – kwintesencja dobrego białego wina!
Czerwone wino wytrawne. Wspaniałe portugalskie wino pochodzące z regionu Lisboa. Blend regionalnych szczepów: Tinto Roriz, Syrah i Alicante Bouschet. Starzone w beczce z dębu amerykańskiego przez 6 miesięcy. Nos z wyczuwalnymi nutami wiśni, owoców leśnych, ciemnej czekolady, tytoniu, dymu i cygara, przeplecione aromatami przypraw i kwiatów. W ustach zrównoważone, ze średnią kwasowością i miękkimi taninami, trwałe, z harmonijnym finiszem. Doskonale komponujące się z cięższymi potrawami mięsnymi, ciemnymi sosami i warzywami z grilla. Idealne na kolację ze znajomymi lub na uniwersalny prezent.
Prosecco Oro Brut Val D’Oca. Wysokiej jakości Prosecco. Wielokrotnie nagradzane w międzynarodowych konkursach (m.in. Mondus Vini, International Wine &Spirit Competition). Aromaty kwiatów, jabłka, gruszki, moreli. Świetnie zbalansowane. Idealne na letnie wieczory we dwoje, jako aperitif, do wznoszenia toastów. Przykład dobrego Prosecco, które będziesz chciał powtórzyć. I to nie raz.
Prosecco Rose Millesimato’20 Extra Dry Val D’Oca. Różowe Prosecco od renomowanego producenta Val d’Oca. Wino wyprodukowane ze szczepów Glera i Pinot Noir. Lekkie, półwytrawne o aromatach truskawek, poziomek, malin i białych kwiatów. Wspaniała propozycja na romantyczną kolację we dwoje, walentynkowy wieczór czy upominek. Must have na lato!
Francis Coppola Rosso Bianco Chardonnay to klasyczny przykład dobrze zrobionego typowego kalifornijskiego Chardonnay. Nos o aromacie owoców tropikalnych, bananów, pestkowców, ananasa , mandarynki w połączeniu z gruszką, jabłkiem i delikatną wanilią. Na osobowość tego wina składają się jego kremowa konstytencja, zachwyacjące owocowe aromaty i świeża kwasowość. Rozkoszuj się tym białym winem z Kalifornii od reżysera „Ojca Chrzestnego” ze świeżym sushi, sashimi, lekkim, białym mięsem w kremowym sosie bądź daniami rybnymi.
Nagrody dla Rosso & Bianco Chardonnay:
Złoto 2016 Towarzystwo Orange County
Srebro i 88 punktów 2016 Los Angeles IWSC
