wino półwytrawnE
inne smaki wina, które mogą ciĘ zainteresować
Wino półwytrawne (medium dry, demi-sec) klasyfikujemy jako takie, gdzie zawartość cukru nie przekracza 12 gramów na litr. Nie są to jednak sztywne ramy dla całego świata, gdyż wiele regionów posiada własne normy w odniesieniu do klimatu, który ma wpływ na dojrzewanie wingoron. Wino półwytrawne ma obniżoną kwasowość, jest łagodne z wyczuwalną nutą słodyczy. Wina półwytrawne wytwarzane są z tych samych szczepów, z których produkuje się wina wytrawne – różnią się jedynie ilością tzw. cukru resztkowego. Wina te będą świetnie smakowały lekko schłodzone. Polecamy zwłaszcza te z Doliny Mozeli!