wino wytrawne
inne smaki win, które mogą ciĘ zainteresować
Wino wytrawne (dry, sec, seco) nie powinno zawierać więcej cukru resztkowego niż 4 gramy na litr. Pod tą klasyfikacją znajdziemy nieskończoną mnogość stylów i smaków – od bardzo wytrawnych win z wysoką kwasowością (z chłodniejszych regionów jak np. Burgundia), po pełne, alkoholowe wina z niską kwasowością (z cieplejszych regionów jak np. Południe Włoch). Mówi się, że wypicie niedużej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywny wpływ na serce oraz układ krwionośny, a to za sprawą zawartych w nich substancji z grupy polifenoli. Dobrze dobrana butelka stanowi znakomite dopełnienie do wielu potraw.