wino GRUZIŃSKIE

Wino gruzińskie. Nie każdy wie, że kolebką winiarstwa światowego jest Gruzja, gdzie wino produkowano już około osiem tysięcy lat temu. To wino jest nieodłącznym elementem kultury tego kraju. Gruzini do dzisiaj stosują oryginalną metodę wytwarzania win tzw. „kvevri” polegającą na starzeniu win w specjalnych glinianych naczyniach, które zamyka się szczelnie pokrywą i zasypuje ziemią na kilka miesięcy. To wino produkuje się z licznych, miejscowych odmiany winorośli, których nie spotkamy nigdzie indziej. Najbardziej znany jest czerwony szczep Saperavi, który daje głęboko owocowe i skoncentrowane wina oraz biały szczep Rkatsiteli, który daje wina o aromacie jabłek, pigwy, mirabelki z delikatną nutą ziołową. W naszym sklepie znajdziecie wina gruzińskie półsłodkie, półwytrawne oraz półsłodkie.