wino słodkie
inne smaki win, które mogą ciĘ zainteresować
Wino słodkie dobre powinno zawierać w sobie naturalną słodycz, a nie być sztucznie dosładzane. Powinno dodatkowo posiadać kwasowość, która zrównoważy zawarty w nich cukier. W zależności od gatunku wina i miejsca produkcji, stosuje się różne metody pozyskiwania win słodkich, a sam sposób ich produkcji jest dosyć skomplikowany. Możemy je podzielić na wina z późnych zbiorów, botrytyzowane (zawierające szlachetną pleśń), wyprodukowane z podsuszanych winogron oraz wzmacniane.