wino półsłodkie
inne smaki win, które mogą ciĘ zainteresować
Wino półsłodkie (semi-sweet, medium-sweet) klasyfikowane jest zasadniczo jako wino zawierające między 18 a 45 gramów cukru resztkowego na litr (wina spokojne), oraz zawierające między 32 a 50 gramów cukru resztkowego na litr (wina musujące). Cukier ten pochodzi z gron i jest naturalnym składnikiem wina. Wino półsłodkie można wyprodukować z dowolnego szczepu. Najczęściej będą to białe szczepy – wcześniej niż wina czerwone osiągają dojrzałość, zatem uzyskanie w nich pożądanej wysokiej zawartości cukru jest prostsze. Bardzo popularny jest śródziemnomorski Muscat czy niemiecki Riesling. Będą idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy szukają w winie przede wszystkim przyjemnej słodyczy. Można je pijać „samo”, ale będą również wspaniałym kompanem do wszelkich deserów.