Czerwone wino wytrawne. Winogrona z regionu Riverina, zebrane w optymalnej dojrzałości i poddane fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze celem zachowania świeżych owocowych aromatów. Nos z subtelnymi nutami wanilii, białego pieprzu oraz czerwonych owoców. W ustach wino średnio zbudowane, soczyste, świeże, z akcentami mięty i dojrzałych, likierowych owoców śliwki i wiśni. Dobrej jakości, uniwersalne wino na wszelkie okazje.
Mcwilliams Mcw 660 Reserve Tumbarumba Pinot Noir. Australijski Pinot Noir pochodzący z regionu Tumbarumba z winnic położonych 660 m n.p.m. Wino dojrzewało 8 miesięcy w beczce z dębu francuskiego. Aromaty wiśni, truskawki, czeronwje porzeczki, ciemnej śliwki z charakterystycznymi nutami przypraw, eukaliptusa jak również ziemisto-mineralnymi. Wino, które zapada w pamięć. Orzeźwiająca czerwień lekko schłodzona będzie idealna nie tylko na porę jesienno-zimową, ale również na wiosenno-letnią. Odpowiednie dla miłośników smukłych win z wysoką kwasowością.
Mcwilliams Mcw 660 Reserve Tumbarumba. Australijskie Chardonnay pochodzące regionu Tumbarumba z winnic położonych 660 m n.p.m. Wino dojrzewało 8 miesięcy w beczce z dębu francuskiego. Aromaty białych owoców pestkowych, cytrusów zrównoważone aromatami wanilii, świeżego chleba i biuszkoptu. Wino, które zapada w pamięć. W ustach obok aromatów owocowych wyczuwalne smaki migdałów i orzechów laskowych. Bardzo trwały finisz. Świetne w towarzystwie miękkich kremowych serów, makaronów z pesto lub sosami na bazie sera, białych ryb i drobiu z sosami na bazie masła. Świetne również do warzywnych przekąsek.
Białe wino wytrawne. Świeże, aromatyczne, australijskie Chardonnay. Subtelne zastosowanie dębu w winifikacji nadało winu złożoności i delikatnej kremowości równoważącej skoncentrowane owocowe aromaty cytrusów i melona. W ustach rześkie, z akcentem jabłka, gruszki, melona, z cytrusowymi, egzotycznymi nutami. Wino idealne do miękkich oraz półtwardych serów, ryb, owoców morza, sałat, dań z białym mięsem i jasnymi sosami. Dobrej jakości, uniwersalne wino na wszelkie okazje.
Mcwilliams Mount Pl. Philip Shiraz. Flagowy australijski Shiraz pochodzący regionu Hunter Valley. Wino dojrzewało 12 miesięcy częściowo w kadziach ze stali nierdzewnej, a częściowo w dębowych beczkach. Wino o typowym profilu Shiraz z tego odległego kontynentu chrakteryzujące się aromatami czerwonych i czarnych owoców w znakomitym połaczeniu aromatów przypraw, ziół, pieprzu. Bardzo trwały finisz. Ten australijski Shiraz najlepiej komponuje się z grillowanymi lub pieczonymi daniami mięsnymi, takimi jak hamburgery, pieczeń wołowa, steki, jagnięcina, dziczyzna. Zaproś znajomych na kolację i zaserwuj australijską ikonę – Shiraz.
Mcwilliams Shiraz. Znakomity przykład dobrego australijskiego Shiraz. Wino dojrzewało 4 miesiące w beczce dębowej. Aromaty malin, czarnej porzeczki, wiśni uzupełnione typowymi dla australijskiego Shiraz nutami ziół i przypraw. Dodatkowo wyczuwalne aromaty pochodzące z dojrzewania w dębie. Zrównoważone, o pełnej strukturze i średnim finiszu. Wino odpowiednie do mięs, dań na bazie pomidorów (spaghetti, lasagna, pizza), burgerów, dań grillowanych. Świetne do obiadu, kolacji jak również do wieczornego spotkania przy przekąskach.
