Francis Coppola Rosso Bianco Chardonnay to klasyczny przykład dobrze zrobionego typowego kalifornijskiego Chardonnay. Nos o aromacie owoców tropikalnych, bananów, pestkowców, ananasa , mandarynki w połączeniu z gruszką, jabłkiem i delikatną wanilią. Na osobowość tego wina składają się jego kremowa konstytencja, zachwyacjące owocowe aromaty i świeża kwasowość. Rozkoszuj się tym białym winem z Kalifornii od reżysera „Ojca Chrzestnego” ze świeżym sushi, sashimi, lekkim, białym mięsem w kremowym sosie bądź daniami rybnymi.
Nagrody dla Rosso & Bianco Chardonnay:
Złoto 2016 Towarzystwo Orange County
Srebro i 88 punktów 2016 Los Angeles IWSC
Miraval Rose Studio to wytrawne wino różowe, które jest blendem szczepów takich jak Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren. Wino zachyca swym jasnoróżowym kolor z pastelowymi refleksami. Przyjemny nos ukazujący bukiet aromatów czerwonych jagód i kwiatu wiśni. Na podniebieniu pełne, żywe, z wyraźnym posmakiem czerwonej pomarańczy i czerwonej porzeczki oraz z doskonale zrównoważoną mineralnością i lekką nutą goryczy. Długi, soczysty finisz jest pięknym dopełnieniem tego niezwykle eleganckiego wina. Będzie to idealne wino w sezonie wiosenno letnim.
Wino wyprodukowane w 100% z gron Chardonnay pochodzących z winnic uprawianych w sposób zrównoważony we francuskim regionie Burgundia. Właściwie to tylko sztywny podział apelacji sprawia, że na etykiecie nie ma napisu „Chablis” – dzięki czemu możemy cieszyć się stylem tego najbardziej wyrafinowanego francuskiego wina w bardziej „ludzkiej” cenie. Niezwykle mineralne, o pięknych aromatach białych kwiatów, cytryny i mandarynki. Na podniebieniu więcej cytrusów i dodatkowe aromaty zielonego jabłka, prowadzące do pikantnej kwasowości i zdecydowanej mineralności. Idealnie pasuje do ceviche, sushi, letnich sałatek czy ostrtyg! Wino wegańskie.
Wspaniałe Chardonnay z winnicy Correntoso usytuowanej w sercu malowniczej Patagonii w otoczeniu skalistych szczytów Andów oraz imponującej przyrody Parku Narodowego Nahuel Huapi, opodal miasteczka Villa La Angostura, wzdłuż najkrótszej rzeki na świecie Correntoso będącej mekką wędkarską. W zapachu orzeźwiające, bardzo owocowe z wyraźnym tchnieniem cytrusowym. Wyczuwalne słodkie aromaty ananasa, brzoskwini oraz subtelne nuty miodu i cytryny. Na podniebieniu treściwe, z dobrze zbilansowaną kwasowością, oddające w długim i świeżym finiszu wrażenie subtelności i elegancji.
Francis Coppola Rosso Bianco Cabernet Sauvignon od Francisa Forda Coppoli to bogata kombinacja owoców i przypraw. Aromaty wanilii, czarnej wiśni i pieprzu mieszają się z bogatymi aromatami wanilii, tostów, fiołków, anyżu i karmelu. Średnia, zrównoważona kwasowość i garbniki harmonizują te składniki, tworząc wyjątkowe i niezapomniane Cabernet Sauvignon. Część wina dojrzewała 12 miesięcy w beczce
z dębu francuskiego i amerykańskiego. Wino dobrze zbalansowane z miękkimi taninami, polecane do grillowanego mięsa, gulaszu i kremowych dań z makaronu. Będzie to idealne wino do kolacji ze znajomymi!
Wspaniałe Pinot Noir z winnicy Correntoso usytuowanej w sercu malowniczej Patagonii w otoczeniu skalistych szczytów Andów oraz imponującej przyrody Parku Narodowego Nahuel Huapi, opodal miasteczka Villa La Angostura, wzdłuż najkrótszej rzeki na świecie Correntoso będącej mekką wędkarską. W zapachu bardzo owocowe i świeże, z wyczuwalnymi mineralnymi nutami oraz aromatem truskawek i wiśni. Wino średnio zbudowane z elegancką kwasowością i wyraźnym finiszem. Idealny towarzysz dań wegetariańskich, jak również mięsnych podawanych z sosami ze słodkawą nutą.
Zbiór ręczny w skrzyniach o masie 18 kg. Po dotarciu do piwnicy winogrona są odszypułkowane, miażdżone i przelewane do betonowego zbiornika, aby schłodzić moszcz ze skórkami do temperatury 5-8°C, aż do rozpoczęcia fermentacji alkoholowej. Moszcz/wino spędza łącznie 20 dni w kontakcie ze skórkami przed tłoczeniem. 70% wina leżakuje w amforach przez 12 miesięcy. Reszta leżakuje w starych beczkach, również przez 12 miesięcy. Llunari to rześkie wino o intensywnym złotym kolorze z pomarańczowymi refleksami. Intensywny aromat z nutami pigwy i skórki pomarańczowej. Finisz z koprem włoskim i migdałami. W ustach świeże wejście i otulająca tekstura. Długi posmak przypominający surowe migdały.
Szczep: Garnatxa Blanca
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Apelacja: DO TERRA ALTA
Kolor: pomarańczowe
Wspaniały blend Merlot i Cabernet Franc z Bordeaux. Wino dojrzewało przez okres 12 miesięcy w dębowych beczkach. Aksamitne, młode wino o świeżych aromatach owocowych z dodatkiem pikantnych przypraw. Wino średnio złożone o delikatnych taninach. Idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju zapiekanek, pieczonych lub grillowanych czerwonych mięs i złożonych serów. W smaku wyczuwalny zwłaszcza aromat śliwki i czerwonych suszonych owoców.
Cotes du Rhone Blanc Famille Perrin. Wino wytrawne. Piękna, jasnożółta barwa z błyszczącymi refleksami. Nos pełen świeżości i aromatów dojrzałych gruszek, kandyzowanej pigwy, z wyczuwalną nutą anyżu. Na podniebieniu krągłe i dobrze wyważone, ewoluujące od bardzo orzeźwiającego charakteru w kierunku aromatów drożdżowego ciasta i dojrzałych owoców. Długi, wyrazisty finisz z przyjemną teksturą. Podawać z delikatnymi, ale również ostrymi daniami (np. z dodatkiem szafranu), grillowanej ryby oraz zupy bouillabaisse. Świetna relacja jakość-cena. Szczepy: Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne oraz Viognier.
Diane Blanc de Noirs Brut Nature. Wino wytrawne musujące. Rzadkość i wyjątkowość są tutaj słowami kluczowymi. Diane Blanc de Noirs (czyli wino białe wyprodukowane z ciemnej odmiany) zostało wyprodukowane metodą tradycyjną w 100% ze szczepu Cabernet Sauvignon! Ta specyfika nadaje winu niezwykłą strukturę i bogatą owocowość. Aromaty są pełne świeżości, wyraziste, z dominującą nutą białych i czerwonych owoców. W smaku spójne z aromatami. Wino polecane jako aperitif oraz do deserów z czerwonych owoców. Jako że jest to produkt kategorii „brut nature”, będzie to świetny wybór dla wszystkich, którzy lubią mocno wytrawne wina.
