Villa Maria Single Vineyard Seddon Pinot Noir. Wino klasy premium. Eleganckie Pinot Noir wyprodukowane z pojedynczej winnicy przez producenta Villa Maria – najczęściej nagradzaną nowozelandzka winnicę na świecie. Wino leżakowało przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Wino powstaje tylko w najlepszych rocznikach (zazwyczaj raz na kilka lat). Nos o intensywnym aromacie wiśni, malin, truskawek, kwiatów, przypraw i ziół. Zdobywca m.in. Gold Medal – New Zealand International Wine Show, Pure Gold – Air New Zealand Wine Awards. Wino dla tych, którzy lubią wyrafinowany, finezyjny, złożony charakter win.
Villa Huesgen Riesling Enkircher Steffensberg. Wino klasy premium pochodzące z historycznej winnicy z ponad 100-letnich krzewów sprzed filoksery (plagi mszyc, która drugiej połowie XIX wieku praktycznie doszczętnie zrujnowała winnice w całej Europie). Winogrona zbierane ręcznie. Cudowne aromaty kwiatu pomarańczy, cytryny, mirabelki, brzoskwini, mineralne. Nadaje się do długiego przechowywania. Czyste uosobienie Rieslinga. Idealne na wyjątkową okazję lub wspaniały prezent.
Le Difese Tenuta San Guido. Jedno z najlepszych win włoskich. Wino z prestiżowej winnicy Tenuta San Guido (producent słynnej Sassicai). Blend Cabernet Sauvignon z Sangiovese dojrzewający 12 miesięcy we francuskim i amerykańskim dębie. Wyraziste aromaty jeżyn, jagód, wiśni, malin uzupełnione aromatami pochodzącymi z beczki takimi jak palone drewno, tytoń, cedr. Ma potencjał do leżakowania. Będzie idealnym pomysłem na prezent, na wyjątkową randkę czy eleganckie spotkanie biznesowe.
Czerwone wino wytrawne. Wino to jest wytwarzane z winogron Tinto Fino, które są klonem Tempranillo, który ewoluował przez wieki w hiszpańskim regionie Ribera del Duero. Wino reprezentuje prawdziwy kunszt produkcji wina w winnicy Martín Berdugo. Wino kategorii Single Vineyard – winogrona zostały ręcznie zebrane w najlepszym możliwym momencie z tylko z najlepszych parceli. Głęboka rubinowa barwa. Aromaty dojrzałych owoców, egzotycznych przypraw, czarnego pieprzu, tytoniu, dymu, kakao i toffi. Wino w ustach aksamitne, ze zrównoważoną owocowością, kwasowością i miękkimi taninami. Mięsiste, mocne o długim finszu. Dobrze zbudowane, z długim, wyraźnym finiszem. Nagradzane w konkursach międzynarodowych – 91 Guide Semana Vitivinícola, 88 Decanter World Wine Awards.
Valpolicella Ripasso Tenuta Santa Maria. Wspaniała Valpolicella Ripasso Classico Superiore od renomowanego producenta Tenuta Santa Maria. Wino wyprodukowane metodą ripasso czyli techniką polegająca na powtórnej fermentacji młodego wina Valpolicella wraz ze skórkami z podsuszanych gron pozostałymi po produkcji Amarone. Wino dojrzewające przez 24 miesiące w dębowych beczkach. W nosie niezwykle złożone o dominujących aromatach wiśni, jagód, śliwki, lukrecji, cynamonu i pieprzu. Bardzo wysoko oceniane zaerówno przez ekspertów (James Suckling, Mundus Vini 2022, Berliner Wein Trophy 2022, 4 Stelle Guida Vinibuoni d’Italia 2022, Rosso The WineHunter Award 2021) jak i konsumentów (Vivino). Bardzo dobrze komponuje się z czerwonym mięsem, zwłaszcza grillowanym lub duszonym, dziczyzną, ragù. A jeśli nie lubisz mięsa, spróbuj z np. dojrzałymi serami lub risotto z grzybami.
Sodole Strozzi. Wino klasy premium. Sangiovese dojrzewające przez 12 miesięcy we francuskiej dębowej beczce, a następnie rok w butelce przez wypuszczeniem na rynek. Złożone aromaty z dominującymi nutami fiołków, owoców leśnych, śliwek, przypraw i tytoniu. Wino o potencjale do dojrzewania przez następne 10-15 lat. Niezwykle eteryczny Supertoscan stworzony do medytacji. Wino docenione zarówno przez ekspertów (Wine Spectator, Gambero Rosso) jak i konsumentów (Vivino).
Marques De Grinon Syrah. Potężne wino od hiszpańskiego producenta Marques de Grinon pochodzące z apelacji Dominio de Valdepusa D.O. położonej w regionie La Mancha. 100% Syrah w najlepszym wydaniu dojrzewające przez 12-15 miesięcy w beczce z dębu francuskiego. Nos bogaty, złożony, o aromatach konfitury jeżynowej, czarnej porzeczki, fiołków i pieprzu. W ustach mineralne. Idealne do łączenia z czerwonym mięsem (steki, burgery wołowe, duszona wołowina), daniami na bazie czerwonej fasoli, grillowanym mięsem i warzywami, twardymi serami.
Poggio Rosso San Felice . Wino klasy premium. Chianti Classico Riserva Gran Selezione wyprodukowane jest jedynie z najlepszych gron Sangiovese pochodzących z pojedynczej winnicy Chianti Classico. Produkowane w limitowanych ilościach. Dojrzewało przez 20 miesięcy w dębie, następnie przez 12 miesięcy w butelce. Nos o aromatach suszonych śliwek, jeżyn, malin, tytoniu, drewna dębowego. W smaku wyczuwalne aksamitne taniny i wyważona kwasowość. Znakomity potencjał do starzenia. Wysoko oceniane zarówno przez ekspertów (Wine Enthusiast, James Suckling, Wine Spectator, Wine Advocate, Gambero Rosso) jak i konsumentów (Vivino).
Sancerre Domaine Fouassier. Wino pochodzące z francuskiej Doliny Loary, regionu Sancerre słynącego z eleganckich Sauvignon Blanc w europejskim stylu. Wino jest produkowane z ekologicznych winnic, bez użycia pestycydów, herbicydów i sztucznych nawozów. Aromaty cytrusów, kwiatów bzu, ziół z mineralnymi nutami. Wysoka kwasowość, długi finisz. Wspaniale się łączy z kozim serem i daniami na bazie pomidorów. Dobry kompan również do lekkich dań rybnych i owoców morza.
Amarone Della Valpolicella Falceri. Amarone to obok Barolo i Brunello jedno z najbardziej prestiżowych włoskich win (wino należące do „wielkiej włoskiej trójcy”). Wino to pochodzi z regionu Veneto, apelacji Amarone della Valpolicella DOCG. Blend szczepów Corvina Rondinella i Corvinone, który poddawany jest procesowi zwanemu apassimento. Polega on na podsuszaniu zebranych winogron w celu koncentracji cukrów i smaków. Wino bardzo złożone i skoncentrowane. Aromaty słodkich konfitur, fig, czekolady i blasamico i skóry. Znakomity balans między słodyczą, a ciężką taninową strukturą. Wino podawaj do ciężkich dań takich jak gulasz, wołowina, dziczyzna, jagnięcina, twardych serów lub jako digestif.
Chablis Premier Cru Beauroy Louis Jadot. Chablis Premier Cru Beauroy to wyjątkowe wino, które z pewnością zaspokoi gusta nawet najbardziej wymagających miłośników wina. Pochodzi z prestiżowdego regionu Burgundia, a jego intensywny smak i aromat są efektem starannego procesu produkcji. Wino to jest starzone w dębowych beczkach skąd pochodzą delikatne aromaty wanilii i orzechów, co idealnie komponuje się z wyrazistymi nutami mineralnymi i charakterystyczną kwasowością. Chablis Premier Cru Beauroy to doskonały wybór dla miłośników eleganckich i wykwintnych win oraz idealny towarzysz dań z owocami morza.
