TENUTA SANTA MARIA VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC WŁOCHY 0,75L

Valpolicella Ripasso Tenuta Santa Maria. Wspaniała Valpolicella Ripasso Classico Superiore od renomowanego producenta Tenuta Santa Maria. Wino wyprodukowane metodą ripasso czyli techniką polegająca na powtórnej fermentacji młodego wina Valpolicella wraz ze skórkami z podsuszanych gron pozostałymi po produkcji Amarone. Wino dojrzewające przez 24 miesiące w dębowych beczkach. W nosie niezwykle złożone o dominujących aromatach wiśni, jagód, śliwki, lukrecji, cynamonu i pieprzu. Bardzo wysoko oceniane zaerówno przez ekspertów (James Suckling, Mundus Vini 2022, Berliner Wein Trophy 2022, 4 Stelle Guida Vinibuoni d’Italia 2022, Rosso The WineHunter Award 2021) jak i konsumentów (Vivino). Bardzo dobrze komponuje się z czerwonym mięsem, zwłaszcza grillowanym lub duszonym, dziczyzną, ragù. A jeśli nie lubisz mięsa, spróbuj z np. dojrzałymi serami lub risotto z grzybami.