CASTILLO YGAY RED GRAN RESERVA ESPECIAL ’09 RIOJA D.O. HISZPANIA 0,75L

Castillo Ygay Red Gran Reserva Especial. Wino wytrawne. Gran Reserva Especial produkowana tylko w najlepszych latach​ z pojedynczej winnicy „La Plana” położonej w najwyższym punkcie winnicy Finca Ygay​ (założonej w 1950 r.) na wysokości 485 metrów n.p.m. Fermentacja zachodzi oddzielnie dla obu szczepów. W zależności od rocznika Tempranillo dojrzewa w 225 – litrowych amerykańskich​, a Mazuelo w 225 – litrowych ​francuskich dębowych beczkach​ przez okres ​26​-34 miesięcy​. W kolejnym etapie blend tych sz​czepów dojrzewa​ w betonowych kadziach przez okres 13-20 miesięcy.​ Wino o ciemnej​ barwie, złożone, o wielkiej mocy​ i wyjątkowej trwałości. W ustach bogate taniny, a w nosie ekspresyjne aromaty czarnej jagody​ oraz porzeczki, lukrecji, tytoniu (pudełka po cygarach), espresso, grzybów i leśnej ściółki,​ skóry, minerałów, a także roślinne i orzechowe nuty. Czysty elegancki finisz. Wino w wielkim stylu. Rekomendowana dekantacja​ ok. 20-30 min. oraz temperatura serwowania 14-16​ C. Szczepy: 81% Tempranillo, 19% Mazuelo.

[NAGRODY] vintage 2009:​ Tim Atkin ​97pkt, Robert Parker ​96 pkt.