CASTILLO YGAY RED GRAN RESERVA ESPECIAL ’11 RIOJA D.O. HISZPANIA 0,75L

Castillo Ygay Red Gran Reserva Especial. Wino wytrawne. Gran Reserva Especial produkowana tylko w najlepszych latach​ z pojedynczej winnicy „La Plana” położonej w najwyższym punkcie winnicy Finca Ygay​ (założonej w 1950 r.) na wysokości 485 metrów n.p.m. Fermentacja zachodzi oddzielnie dla obu szczepów. W zależności od rocznika Tempranillo dojrzewa w 225 – litrowych amerykańskich​, a Mazuelo w 225 – litrowych ​francuskich dębowych beczkach​ przez okres ​26​-34 miesięcy​. W kolejnym etapie blend tych sz​czepów dojrzewa​ w betonowych kadziach przez okres 13-20 miesięcy.​ Wino o ciemnej​ barwie, złożone, o wielkiej mocy​ i wyjątkowej trwałości. W ustach bogate taniny, a w nosie ekspresyjne aromaty czarnej jagody​ oraz porzeczki, lukrecji, tytoniu (pudełka po cygarach), espresso, grzybów i leśnej ściółki,​ skóry, minerałów, a także roślinne i orzechowe nuty. Czysty elegancki finisz. Wino w wielkim stylu. Rekomendowana dekantacja​ ok. 20-30 min. oraz temperatura serwowania 14-16​ C. Szczepy: 8​4% Tempranillo, 1​6% Mazuelo.

[NAGRODY] vintage​ 2011​:​ Guía Proensa​ 98 pkt, Guía ABC​ 98 pkt, James Suckling ​98 pkt, Tim Atkin ​97 pkt, Robert Parker ​97 pkt, Decanter ​97 pkt, Falstaff​ 98 pkt, Wine Spectator ​94 pkt​, ​Wine ​Enthusiast ​97 pkt​, Sobremesa 99 pkt, La Vanguardia 98 pkt.